Cafè orgànic amb origen transparent, torrat amb cura
Torrat a mà en lots petits
Una manera de treballar.
Minera Cafetalera és una petita torradora de cafè. Treballem únicament amb cafès d’origen traçable i certificació ecològica.
Torrem en lots petits, ajustant cada cafè segons el seu origen, procés i ús previst, perquè cada cafè mantingui el seu caràcter.
El projecte creix lentament, en funció del que podem fer bé amb els recursos disponibles. Preferim limitar l’assortiment i treballar-lo amb més detall.
Els cafès oferts varien segons l’origen i la temporada.
Escriu-nos un missatge breu si vols estar informat quan comenci la venda.