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Bio-Kaffee aus Peißenberg – transparent in der Herkunft, sorgfältig geröstet

In kleinen Chargen von Hand gefertigt

Minera Cafetalera ist eine kleine Bio-Kaffeerösterei in Peißenberg, im Herzen Oberbayerns.

In einer Gemeinde mit Bergbautradition steht heute nicht mehr das Fördern von Rohstoffen im Mittelpunkt, sondern das Freilegen von Aromen.

Wir arbeiten ausschließlich mit zertifiziertem Bio-Kaffee mit klarer Herkunft. Jede Charge wird einzeln geröstet und behutsam abgestimmt – auf Ursprung, Aufbereitung und Zubereitung.

Wir wachsen bewusst langsam und konzentrieren uns auf ausgewählte Kaffees mit klarer Charakteristik.